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9月30日(金)オーストラリアワインの伝道師 廣嵜氏のワイン会のお知らせ

タスマニア・ワイン 見参!
毎度好評のワインセミナーを開催して来ましたが、この度我らが、オーストラリアワインの伝道師・廣嵜氏より、素晴らしい企画が舞い込んで参りました。
オーストラリア ファン憧れの地、タスマニアよりMeadowbankと言うワイナリーのマネ-ジャーとワインメーカーが来日。それに合わせて、廣嵜氏が、タスマニア・ワインとイタリアンのマリアージュを開催する。
今回の趣向は、タスマニア・ワインを5アイテム用意し、イタリアン4コースと一緒に楽しみます。また、特別ゲストとして参加いただける、ワイナリーのマネージャーやワインメーカーに具体的なワイン造りへの拘りなどを直接聞けるチャンスもあります。
この度用意したタスマニア・ワインは、まだ、日本には上陸していない希少価値の高いワイン、そして、それらが世に席捲する前に味わえる絶好のチャンスです!!是非、皆様ご賞味あれ!

Meadowbankワイナリーがオーガナイザーとして参加してしているイベント「ワイン国際シンポジウム」が、来年2月初旬にタスマニア・ホバートで開催され、そのイベント紹介とそれに因んだタスマニアのワイナリーツアーの紹介も行います。

レストランは、イタリア・ポルトフィーノに本店を持つ「ラ・ステラ」。
伝統的なイタリアンにシェフの感性が織り成す料理が自慢。今回は、既存のメニューではなく、選別されたタスマニア・ワインをシェフ自身がテイスティングをし、イメージしたオリジナルの料理が出される予定です。

今回は、ワイナリーの関係者の来日に合わせての企画ですが、今月は、大使館でのクラブのイベントが決まっており、クラブ主催ではございませんが、廣嵜氏が会員である事と今までの実績及び同じく会員でワイン関連のコーディネーター担当の奥村氏の推挙もあり、ホームページにて告知させて頂くこととなりました。

【日時】9月30日(金)18:30開場 19:00開宴

【会場】イタリアン リストランテ「ラ・ステラ」
    住所:東京都千代田区外神田 6-13-11 ミクニビルB1
    アクセス:地下鉄銀座線末広町駅 徒歩1分
         地下鉄千代田線湯島駅 徒歩5分
    TEL:03-3833-9322

【会費】クラブオーストラリアメンバーの方⇒8,500円
    それ以外の方          ⇒9,500円
    *会費は、当日会場にて徴収いたします。

【お申し込み・お問い合わせ】
 食糧学院 キャリアセンター 廣嵜明博氏まで
 ⇒FAX:03-3424-9115 携帯:080-5530-8540
  *ご予約の際、クラブ会員の方は会員番号を忘れずにご提示下さい。

【定員】先着50名

【締切】9月26日(月)

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